Python 3.1.1 string nach hex

Question

Ich versuche zu verwenden str.encode() aber ich bekomme

>>> "hello".encode(hex)
Traceback (most recent call last):
  File "<stdin>", line 1, in <module>
TypeError: must be string, not builtin_function_or_method

Ich habe versucht, ein Bündel von Variationen und Sie scheinen alle in Python 2.5.2 zu arbeiten, so was muss ich tun, um Sie in Python 3.1 arbeiten zu bekommen?