Für Beispiele typischer Anwendungsfälle empfehle ich die Antwort von @Guy. Aber der beste Weg für mich, diese beiden Konzepte zu verstehen, war es, es auf Pizzen zu beziehen.
Angenommen, Sie sind ein erstaunlicher Pizzabäcker, und Kunden kommen ständig in Ihren Laden und verlangen mehr Pizzen.
Drosselung: Sie entscheiden, dass Sie nur am Ende jeder Stunde eine Pizza herausgeben werden, solange Sie mindestens eine Anfrage nach Pizza in dieser Stunde erhalten haben.
Sie erhalten 100 Anfragen nach Pizzen in einer Stunde, also geben Sie am Ende dieser Stunde eine Pizza heraus. Dann erhalten Sie in der nächsten Stunde keine Anfragen nach Pizza, also geben Sie keine Pizza heraus. Dann erhalten Sie 10 Anfragen nach Pizzen in der nächsten Stunde, und so geben Sie am Ende dieser Stunde eine Pizza heraus.
Entprellen: Sie ärgern sich darüber, dass Ihre Kunden ständig Pizzen verlangen, und beschließen daher, ihnen erst eine Pizza zu geben, nachdem sie eine volle Minute lang nicht mehr nach Ihnen gefragt haben.
Sie verlangen 30 Minuten lang Pizzen, hören dann aber für eine Minute auf zu fragen. Zu diesem Zeitpunkt geben Sie ihnen eine Pizza.
Dann verlangen sie 5 Minuten lang Pizzen und hören dann für eine Minute auf zu fragen. Zu diesem Zeitpunkt geben Sie ihnen eine weitere Pizza.