Ich habe die Antwort von NM Pennypacker genutzt und vim via Homebrew auf einem frühen 2011er MacBook Pro installiert:
brew install vim
Jetzt kann ich auch das "*-Register zum Kopieren und Einfügen von Text in vim verwenden. Ich musste nicht einmal etwas in meiner ~/.vimrc-Datei oder im $PATH ändern. Homebrew hat Symlinks in /usr/local/bin hinzugefügt, z.B. vim -> ../Cellar/vim/8.1.2350/bin/vim.
Die Alternative, die bisher funktioniert hat, ist, einige Textzeilen in vim zu kopieren, indem man sie mit der Maus markiert und auf einem Mac die Funktion Kopieren und Einfügen (cmd + c, cmd + v) verwendet. Diese Option funktioniert nur, wenn der Text, den Sie kopieren und einfügen wollen, kleiner ist als die Fenstergröße von vim. Wenn Sie den gesamten Text innerhalb von vim kopieren wollen, indem Sie das ganze Fenster markieren oder cmd + a benutzen, wird dies andere Teile der Konsole kopieren, die vor dem Start von vim geschrieben wurden, was sehr ärgerlich ist.
Ich bin also froh, dass ich die neue Methode mit dem Clippboard-Register gefunden habe.